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攸县香干

攸县香干的做法

1张图片

“一直喜欢吃这种香干”

食材明细

主料

攸县香干 3块
青辣椒 2根
红辣椒 2根
五花肉 50克
葱适量

辅料

老抽适量
生抽适量
盐适量
味精适量
水淀粉 适量
糖适量
蒜头几瓣

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

攸县香干的做法步骤

1
所需材料
2
香干，五花肉切片，辣椒切小碎段，蒜切末，葱切小段
3
锅中油热，倒入五花肉翻炒
4
倒入蒜末煸香
5
接着倒入辣椒，加盐翻炒几下
6
放入香干，加老抽，生抽，糖，适量水翻炒均匀，盖盖焖煮2，3分钟(让香干快速入味）
7
出锅前加入葱，少量味精，水淀粉即可

来自美食天下独角戏71 的作品

使用的厨具：炒锅

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