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香酥杏鲍菇的做法

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其实,我觉得,世间每一个人都是幸福的的吧。就是某些人身在其中不体会而已。你本身拥有的,不己为意,但也许那些正是别人所渴望的。所以,不去羡慕别人,做好自己,就是禅!
外酥里嫩的油炸杏鲍菇,有点像点心,真的好吃哦

食材明细

主料
辅料

香酥杏鲍菇的做法步骤

  • 香酥杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇清洗干净
  • 香酥杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    横切成半厘米的圆片
  • 香酥杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    切好的圆片撒上盐,拌匀,腌渍15分钟
  • 香酥杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    面粉加水调成很稀的面糊,面糊不要干,用筷子挑不起来,成流动状态。
  • 香酥杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    腌好的杏鲍菇攥去水分。
  • 香酥杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    每片杏鲍菇裹上面糊。
  • 香酥杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    炒勺热油,油五分热的时候,一片片放入杏鲍菇。要及时翻动。
  • 香酥杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    看到有外皮金黄的就可以捞出

小窍门

不用加任何调料,在腌杏鲍菇的时候把盐放的合适,后期就不用在放盐了。
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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