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木瓜布丁

木瓜布丁的做法

1张图片

“天气终于热了！终于可以做点清凉的甜品了！

清甜、润滑的木瓜布丁来喽。”

食材明细

主料

超熟木瓜果肉 300克
牛奶 100克

辅料

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

木瓜布丁的做法步骤

1
200克木瓜切成块，100克木瓜切成丁，以及其他材料。
2
木瓜块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥。
3
牛奶加入白砂糖小火加热，至砂糖融化，关火；加入鱼胶粉，搅拌均匀。
4
将木瓜泥加入稍冷却的牛奶中，拌匀。
5
继续加入木瓜丁，拌匀。
6
盛入容器中，入冰箱冷藏至凝固即可。

小窍门

白砂糖的量可根据个人喜好适量增减。

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