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【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡的做法

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经后是补血的最好时机,用温补的乌鸡,配合补肾固发的首乌、养血的当归、能补肝肾的枸杞子、还有能补脑益智的核桃仁,经过隔水炖煮,成为一味补血养血,固发滋补肝肾的汤水,除了能经后补血之外,还能改善面色,祛斑哦!

食材明细

主料
辅料

首乌核桃当归炖乌鸡的做法步骤

  • 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡的做法步骤:1
    1
    先把当归、首乌、核桃仁、枸杞子用水浸泡冲洗备用。
  • 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡的做法步骤:2
    2
    把猪瘦肉及乌鸡洗净,汆水沥干水分备用。
  • 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡的做法步骤:3
    3
    把所有材料放进炖盅里面。
  • 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡的做法步骤:4
    4
    加入1000毫升的水,隔水炖2小时调味即可饮用。

小窍门

当归味道比较浓,不宜添加太多。
此汤属于温补,因此血热及阴虚阳亢者慎饮,感冒期间不能饮用。
来自 美食天下 岛主药仙 的作品
所属分类: 私房菜  

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