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“胡萝卜中的维生素A是骨骼生长发育的必须物质，把胡萝卜的营养功效发挥到最大功效的方法就是在烹饪的时候接触到油脂，所以我用到猪肉末来炒胡萝卜丁，猪肉中富含生长需要的蛋白质和脂肪酸、铁、维生素，二者搭配营养又美味。”