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红糖燕麦饼干

红糖燕麦饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 80克
鸡蛋 60克
红砂糖 120克
低筋粉 150克
核桃碎 60克
耐烤巧克力豆 50克

辅料

燕麦片 80克

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

红糖燕麦饼干的做法步骤

1
核桃仁用烤箱（不用预热）150°烤出香味，大约10分钟左右，晾凉后稍微切碎。
2
黄油软化后，稍微搅拌均匀，加入红砂糖打发至体积变大。
3
分次加入蛋液，搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉，戴一次性手套用手稍微抓匀。
5
倒入核桃碎，耐烤巧克力豆和燕麦片。
6
戴手套抓成团。
7
取适量的面团，揉圆，按扁，放入烤盘。
8
烤箱预热，170°，上下火，中层，烤20分钟左右。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：电烤箱

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