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芝士肉松面包

芝士肉松面包的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋面粉 150g
全麦面粉 50g
酵母 2g
黄油 20g
鸡蛋 1个
芝士片 3片
水 100g
肉松适量
欧芹碎 适量

辅料

白糖 35g
甜味沙拉酱 适量
盐 1g

其他口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

芝士肉松面包的做法步骤

1
混合面粉白糖盐酵母水揉成面团，然后加入黄油揉至光滑面团放一个大盆里盖保鲜膜发酵两倍大
2
发酵好后给面团排气，平分6等分再次发酵
3
好了后擀成圆形包入肉松，做成椭圆形热狗的样子再放入烤箱加一盆热水发酵
4
烤箱180度预热,芝士片对半切，一个面团放上半片然后挤上沙拉酱，撒上欧芹烤15-20分钟，根据情况可以盖张锡纸

来自美食天下 Lily93 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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