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香酥鸡腿

香酥鸡腿的做法

4张图片

“一次儿子买了一份肯德鸡，尝了一块，觉的味道没有自已想象的好吃。心想，何不自已买些鸡腿试做这份小吃，看味道咋样，俺觉的自已做更好吃，而且吃的放心。”

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

植物油 适量
盐适量
酱油适量
辣椒粉 适量
糯米粉 适量
十三香 适量
炸鸡粉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量

五香口味
炸工艺
三刻钟耗时
高级难度

香酥鸡腿的做法步骤

1
备鸡腿
2
备辣椒粉，孜然粉，花椒粉，炸允粉
3
觉的切成小块更入味
4
倒进备好的辣椒粉，孜然粉，花椒粉，炸允粉，撒上盐拌匀腌制半天入味
5
倒进糯米粉
6
拌匀
7
放进热油锅里油炸
8
翻面
9
炸香炸熟
10
好香炸鸡腿

小窍门

鸡腿切块更易入味好吃

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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