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田园玉子豆腐

鑫姐厨房
田园玉子豆腐的做法

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“玉子豆腐，又名日本豆腐，也可用内脂豆腐代替。”

食材明细

主料

田园玉子豆腐的做法步骤

  • 田园玉子豆腐的做法步骤：1
    1
    玉子豆腐从中间切段，分别从两边倒出，切成小丁。
  • 田园玉子豆腐的做法步骤：2
    2
    肉剁成碎末，加入酱油腌制一会，放入水淀粉拌好即可。
  • 田园玉子豆腐的做法步骤：3
    3
    超市买来的时蔬丁，取一些出来，放入开水锅中煮一会，捞出。
  • 田园玉子豆腐的做法步骤：4
    4
    锅里放油烧热后倒入肉末翻炒，炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。
  • 田园玉子豆腐的做法步骤：5
    5
    放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：炒锅

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