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家常菜
花式馒头,肉包子
雁ふ
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
5小碗
甜豆沙
500克
纯牛奶
240ml三盒
蜂蜜
一勺
黑芝麻
适量
辅料
酵母
一勺
小苏打
一勺(调料勺)
咸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
花式馒头肉包子的做法步骤
1
(用大容器装)酵母和小苏打用一小勺温水搅拌,倒入蜂蜜,面粉和纯牛奶,揉面团,面不要和硬了,静置待面团扩大到2到3倍,待用。
2
将发酵好的面团均匀的分成小快儿,做成小面饼儿将甜豆沙包好,用剪刀做花样,喜欢什么样子的可以自己随意做,
3
将蒸锅里的水烧开,将做完的花式馒头放入蒸锅里蒸15分钟就可以了。
4
样子不太好但口感很好
小窍门
忘记拍过程,报歉了。
来自 美食天下
雁ふ
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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