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腊肉豌豆米饭小披萨

腊肉豌豆米饭小披萨的做法

5张图片

“一直以来，对付剩饭，不是炒着吃就是做泡饭或煮成粥。
这次来款特别的，做成小披萨，烤着吃。”

食材明细

主料

剩米饭 110g
豌豆 12g
腊瘦肉 20g
拉丝奶酪 12g

辅料

番茄酱 2茶匙

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肉豌豆米饭小披萨的做法步骤

1
所有食材（腊瘦肉提前浸泡）
2
把腊瘦肉切成小块，和豌豆一起放锅里煮开，再继续煮5分钟左右
3
用蛋挞模把米饭做成一小饭团。
4
在饭面上先涂上一层番茄酱，再放上奶酪，接着把切成小块的腊肉和豌豆铺上面。
5
最后再放一层奶酪。
6
烤箱预热，上下火150度烤12分钟便可。

小窍门

1.因为腊肉比较咸，所以我没放其它任何调料了。
2.如果米饭不是很粘，可以把手弄湿，这样好操作些。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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