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蔓越莓玛芬

蔓越莓玛芬的做法

3张图片

“首先祝美天的工作人员及美天的美食家们新年快乐，新春大吉！
继续用蛋挞模做的玛芬，
加入了甜中带酸的蔓越莓，越嚼越香呀！”

食材明细

主料

辅料

玉米油 30g
糖粉 30g

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

蔓越莓玛芬的做法步骤

1
所需材料（泡打粉与低粉混合）
2
鸡蛋打进容器里打散
3
加入糖粉搅拌
4
再加入玉米油拌匀
5
筛入低粉
6
拌成面糊，再撒上蔓越莓。
7
倒进蛋挞模里（底下涂层油）。
8
烤箱预热，上下火170度，25分钟（二十分钟后上层盖锡纸）。

小窍门

1.我用的蛋挞模，所以烘烤的时间长一点。具体烘烤时间看各家烤箱脾性定。
2.烤好的玛芬，只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：电烤箱

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