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花生芝麻糖

花生芝麻糖的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

白砂糖 400
玉米油 少量

甜味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

花生芝麻糖的做法步骤

1
白芝麻黑芝麻炒香，几分钟
2
花生翻炒几分钟，冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。
3
压好的花生和芝麻搅拌待用
4
不粘锅加少许油倒糖翻炒
5
不停翻炒
6
炒到没有颗粒基本就好了，粘稠糖液。
7
倒入花生芝麻快速翻炒，基本都裹上糖液后装进烤盘。
8
倒进盘后趁热擀平，这个量刚好可以铺满一个烤盘，厚度也刚合适。
9
擀好后就可以按自己喜好开切了。

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使用的厨具：不粘锅

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