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马蹄肉末酿苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤

  • 马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤:1
    1
    备好虾干,五花肉,马蹄及苦瓜。
  • 马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤:2
    2
    虾干去头去壳,马蹄去皮,将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。
  • 马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤:3
    3
    加入适量细盐。
  • 马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤:4
    4
    苦瓜去一头,挖去籽,再将五花马蹄末填在苦瓜里面。
  • 马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤:5
    5
    上蒸锅蒸制半小时既可。
  • 马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤:6
    6
    拿出来放凉切段既可。

小窍门

口味重的一点的亲们,可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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