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“西番尼可能不是所有的人都知道，
作为70、80年代传入上海的西点在当时深受大家的喜爱，
朴实无华的外表，吃起来却香浓无比，
依稀记得儿时父亲拎着纸袋兴奋的挥舞着手臂，
大声的说“西番尼驾到”我就知道又有好吃的了，
那时的快乐单纯没有杂念，
只因为一块糕点就能炫耀好久，
可是现在能够找到它的地方越来越少，
为了能够在我长大后同样也说一句“西番尼驾到”
为了能够让父亲吃到回忆中的味道，
所以制作了这款已经鲜为人知的海派西点。”