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热菜
甘蔗猪脚干锅
如此痴狂
1张图片
食材明细
主料
猪脚
适量
甘蔗
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
卤粉
适量
姜
适量
酒
适量
咸甜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
甘蔗猪脚干锅的做法步骤
1
猪脚开水烫两分钟,
2
烫好的猪脚调味,甘蔗,耗油,酱油,红糖,姜,米酒,卤粉
3
放入高压锅,五分钟,
4
倒入炒锅,
5
收汁爆炒放入姜丝,葱花,花生油
6
倒入干锅盆,OK
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如此痴狂
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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热菜
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