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烤牛肉--烤箱版

烤牛肉--烤箱版的做法

4张图片

“一天买了一些牛肉，打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦，那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生，更省事。”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

盐适量
酱油适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
料酒适量
植物油 适量

孜然口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

烤牛肉的做法步骤

1
备牛肉
2
切条
3
撒上盐和辣椒粉
4
撒上孜然粉
5
淋上酱油，料酒
6
腌制一天入味
7
烤盘上刷上油，铺上牛肉条
8
再刷上油
9
放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。
10
烤好的牛肉

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电烤箱

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