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烤牛肉片--烤箱版
水青青
4张图片
“
烤牛肉片,自制休闲小吃,香辣爽口,健康无污染。
”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
芝麻
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
烤肉调料
适量
生抽
适量
香葱
适量
孜然
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
烤牛肉片的做法步骤
1
牛肉冰硬好切片
2
切片
3
撒盐
4
撒上辣椒粉
5
撒上孜然粉,花椒粉
6
撒上烤肉调料
7
淋上生抽
8
淋上料酒
9
拌匀腌制二小时
10
铺在烤盘上刷上油
11
放进烤箱
12
上下火烤20分钟,喜欢吃焦一点的多烤片刻。
13
撒上香葱,芝麻即成。
小窍门
烤牛肉的口味随意,根椐自家的口味调配
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:电烤箱
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