放入西洋菜后，无需盖锅，直接煮开

墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。

平时多吃西洋菜，能起到提高智力、调理经期、润肺、化痰、利尿、通便等作用。