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药材羊肉暖身烫

小宝娭毑de厨房

药材羊肉暖身烫的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 500克
胡萝卜 2个
天麻 1段
红枣 7个
当归 1块
枸杞 20克

辅料

冰糖 2个
八角 1个
生姜 1块
盐 2汤匙
干辣椒 3个
白米酒 1勺

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

药材羊肉暖身烫的做法步骤

1
羊肉先绰水，捞出备用
2
准备食材
3
油锅内下生姜和羊肉爆炒，加白米酒翻炒
4
然后加清水和所有食材，因为有小孩，所以辣椒最后才放
5
转入高压锅，炖30分钟
6
开锅后放干辣椒，再次煮开加盐调味
7
最后撒上葱花就可以了

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使用的厨具：高压锅

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