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肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的做法

1张图片

“家常菜---肉末蒸豆腐”

食材明细

主料

豆腐 400克
猪肉 150克
香菜适量

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1勺
葱适量
姜适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

肉末蒸豆腐的做法步骤

1
豆腐切块摆入盘中，撒上一点盐。
2
猪肉切小丁。
3
葱姜切碎。
4
锅里油热加入肉丁煸炒。
5
加入葱姜炒香。
6
加点料酒去肉腥味。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
将炒好的肉丁铺在豆腐上。
9
放入蒸锅蒸10分钟即可。

小窍门

喜欢吃辣的朋友，可以在炒肉丁时加入适量辣酱翻炒均匀。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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