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白菜炖豆腐

娜小妖的美味

白菜炖豆腐的做法

1张图片

“宝贝太喜欢这个菜了，才十九个月自己吃了大半块豆腐，还有很多白菜，真的没白做。公公还说这个菜有个好听的名字叫白菜豆腐保平安，多好听，2016来啦，希望我们每个人都能平平安安的。”

食材明细

主料

大豆腐 一块
大白菜 两片

辅料

盐少量
牛肉粉 少量
葱花一点
姜一片
蒜三瓣

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

白菜炖豆腐的做法步骤

1
准备材料。
2
把白菜叶切片，白菜帮片成薄片，分开。
3
大豆腐切块。
4
炒锅放油炒香葱姜蒜，放白菜帮炒一分钟再放白菜叶炒一分钟，加水和豆腐炖十五分钟，放盐和牛肉粉出锅可以吃了。

小窍门

豆腐块可以切小点，因为宝贝捣乱，我切完匆匆忙忙就放锅里了。

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使用的厨具：炒锅

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