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培根土豆浓汤

培根土豆浓汤的做法

4张图片

“这道点心形色美观，口味鲜美，营养丰富。用培根和土豆泥以及牛奶做成的浓汤，最后用青豆泥做成点缀即可享用。”

食材明细

主料

面包 2个
土豆 150克
培根 2片

辅料

青豆 20克
牛奶 200毫升
黑胡椒粒 适量
盐 2克

奶香口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

培根土豆浓汤的做法步骤

1
准备2个圆面包
2
用刀沿面包的3分之一处切开，中间掏空，但是不要掏穿
3
准备土豆，青豆，培根和牛奶
4
青豆洗净后倒入沸水里煮熟后捞起过凉水
5
土豆去皮切小块后放入微波炉用微波火力叮熟
6
培根切片后用平底锅煎熟
7
然后把土豆，培根，牛奶和盐加入料理机内用浓汤键搅拌成细腻的浓汤
8
再把青豆压成泥
9
把浓汤加入面包内磨入黑胡椒粒
10
再把青豆泥加入即可享用

小窍门

1.土豆可以用明火蒸熟，用微波炉要分次加热至熟
2.这点量可以做4份
3.青豆煮熟之后过凉水能保持颜色不变

来自美食天下香儿厨房的作品

使用的厨具：榨汁机、煮锅

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