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吞拿鱼通心粉

吞拿鱼通心粉的做法

1张图片

食材明细

主料

吞拿鱼 1块

辅料

小番茄 5个
罗勒 3棵
蒜 1个
洋蓟 5棵
白葡萄酒 50ml

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

吞拿鱼通心粉的做法步骤

1
准备食材，小番茄忘记入镜了😄
2
水开后，煮通心粉（三人份）加大勺盐煮8-10分钟，
3
煮面的时间，鱼切丁，番茄对半切好备用、大蒜切末、罗勒剁碎、洋蓟切小块
4
锅里入油加蒜罗勒爆香
5
加入小番茄洋蓟翻炒至番茄变软
6
加入吞拿鱼
7
吞拿鱼炒制变色后加入白酒通心粉一小勺盐拌匀（煮面的时候已经加过盐，所以这里少加一点点盐让鱼入味就OK了）
8
最后加入剩余罗勒和黑胡椒拌匀起锅
9
成品

来自美食天下 yuyu麦的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜西餐

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