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茄汁肉末焗土豆泥

娜小妖的美味

茄汁肉末焗土豆泥的做法

1张图片

“这个焗土豆泥是宝宝的最爱，今天里面加了一层番茄酱，有点点的酸，更好吃了，亲们动手试一下吧。”

食材明细

主料

土豆一个
番茄一个
黄瓜一块
胡萝卜 一块
圆葱适量

辅料

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

茄汁肉末焗土豆泥的做法步骤

1
土豆一个切片，蒸到筷子扎透取出压成泥，待用。
2
番茄用开水烫去皮，入炒锅炒成酱。
3
把炒锅放油，油热放入肉馅炒到变色后放圆葱胡萝卜黄瓜一起炒，炒一分钟放盐和黑胡椒粉在放土豆炒匀。
4
拿一个大的平盘，把炒好的材料平铺盘底。
5
上面均匀抹上炒好的番茄酱。
6
撒上马苏里拉，烤盘预热190度中层15分钟后可以吃了。

小窍门

因为这个是给宝宝吃的，所以菜的丁切的很小，正常可以切大点，炒番茄里也可以加点盐和胡椒粉。

来自美食天下娜小妖的美味的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜

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