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红烧排骨

红烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
香叶适量
八角适量
葱适量

辅料

盐适量
排骨酱 适量
叉烧酱 适量
酱油适量
老抽适量
十三香 适量
冰糖适量
植物油 适量

酱香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

红烧排骨的做法步骤

1
一个锅里猪肉热水放入排骨和葱段汆烫去掉血水然后捞出排骨沥干备用
2
平底锅放油和白糖烧热
3
加入排骨炒上色后把排骨盛入砂锅中
4
加入半小勺排骨酱
5
加入半小勺叉烧酱
6
加入半勺酱油
7
放入香叶和八角
8
加入十三香
9
放入老抽和盐
10
然后加入没过排骨的热水，大火煮开转小火煮半个小时即可

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使用的厨具：炒锅

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