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凉拌红萝卜丝

夏家妈妈的美食

凉拌红萝卜丝的做法

3张图片

“红萝卜，是一种健康食谱，具有清凉止渴，除燥生津，顺气消食，止咳化痰，有增强免疫功能和抗癌作用。夏家妈妈的凉拌红萝卜丝更加简单易做，并且十分美味哦！”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
葱适量
姜适量
蒜苗适量
蒜适量

辅料

盐适量
白醋适量
糖少量
辣椒面 适量

酸辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌红萝卜丝的做法步骤

1
原料：胡萝卜，葱，姜，蒜，蒜苗
2
将胡萝卜擦成丝
3
把姜末，蒜末，葱末，蒜苗丝，辣椒面，盐放入胡萝卜丝上面
4
锅中倒入油加热（油量大一些）
5
将热油浇在辣椒面和葱姜蒜上面，加入少许糖
6
最后加入白醋，拌匀即可

小窍门

辣椒和醋根据个人口味而定哦~

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜

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