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韩式泡菜饼

韩式泡菜饼的做法

1张图片

“泡菜的主要原料是各种蔬菜，其中的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、磷等矿物质的含量十分丰富。同时，泡菜中富含乳酸，一般为（0.4～0.8）%，味美而嫩脆，能增进食欲，帮助消化。”

食材明细

主料

泡菜 200克
鸡蛋 1个
面粉 100克
水 200克

辅料

糖 10克

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩式泡菜饼的做法步骤

1
泡菜切小块
2
切好的泡菜加入鸡蛋
3
加入水和面粉混合均匀
4
热锅下少许油，倒入一勺面糊煎至表面凝固
5
翻面煎至两面即可出锅
6
摆上草莓，美美的泡菜饼就做好了。

来自美食天下一傈沙的作品

使用的厨具：平底锅

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