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土豆牛肉炒饭

土豆牛肉炒饭的做法

1张图片

“孩子喜欢用番茄酱拌着吃。”

食材明细

主料

熟牛肉 1块
土豆 1个
米饭适量

辅料

胡椒粉 适量
盐适量
蒜苗 2根

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

土豆牛肉炒饭的做法步骤

1
土豆去皮，洗净，切黄豆大小的丁，泡水备用。
2
熟牛肉切成和土豆丁一样，蒜苗洗净切圈。
3
锅中倒油烧热，倒入控干水分的土豆丁翻炒。加入少许水将土豆炒熟。
4
炒至水分收干时，倒入牛肉粒和蒜苗翻炒。
5
调如适量盐翻炒均匀。
6
倒入蒸好的米饭，翻炒均匀。
7
加入适量盐。
8
加入胡椒粉搅拌均匀，关火。
9
挤点番茄酱更好吃。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：炒锅

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