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红糖蜜豆蛋糕卷

laixuan
红糖蜜豆蛋糕卷的做法

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食材明细

主料
辅料

红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤

  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：1
    1
    蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖，油，奶拌匀，面粉过筛切拌均匀
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：2
    2
    蛋清加入另一半红糖
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：3
    3
    搅拌至拉出小立角
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：4
    4
    蛋清糊分三次加入蛋黄糊中，均是切拌法搅拌
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：5
    5
    搅拌好放置备用，烤盘铺油纸
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：6
    6
    蜜豆均匀铺在盘底，将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：7
    7
    烤箱170度烤十五分钟左右（根据自家烤箱调整时间和温度）
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：8
    8
    烤好后稍凉，撕掉油纸
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：9
    9
    稍凉后借助擀面杖将蛋糕片卷成卷
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：10
    10
    盖保鲜袋置入冰箱，吃时拿出切片即可
来自 美食天下 laixuan 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙  

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