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莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)的做法

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buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!

食材明细

主料
辅料

莓果马芬的做法步骤

  • 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)的做法步骤:2
    2
    粉类材料混合,搅拌。
  • 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)的做法步骤:3
    3
    湿性材料混合,搅拌。
  • 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)的做法步骤:4
    4
    两种材料混合。
  • 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)的做法步骤:5
    5
    倒入模具中。
  • 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)的做法步骤:6
    6
    入烤箱,200度烤15-20分钟。
  • 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)的做法步骤:7
    7
    完成了!

小窍门

1.buttermilk的简易制作方法,240ml的纯牛奶加上15ml的白醋,静置10分钟即可。

2.面糊混合的时候千万不要过分搅拌,否则会很硬。
来自 美食天下 ZHAI翟 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

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