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黄金福袋

黄金福袋的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
鸡蛋适量
粉丝适量
姜适量
馄饨皮 适量
豆干适量
鸡蛋液 适量

辅料

盐适量
香油适量
鸡精适量
白胡椒 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

黄金福袋的做法步骤

1
粉丝用热水泡软
2
取根完整的韭菜叶用热水烫一下备用
3
其余韭菜洗净切碎
4
豆干切小丁
5
猪肉切小块，一片姜也切小块加入一点香油，用搅拌机稍微打碎
6
打撒鸡蛋，平底锅放油炒碎鸡蛋盛出备用
7
平底锅里再放一点油炒豆干
8
接着加入肉韭菜还有生抽，盐，鸡精，白胡椒调味
9
然后加入粉丝炒匀放冷却备用
10
等馅料冷却后用馄饨皮包成福袋的样子再绑上韭菜叶
11
然后平底锅放油烧热，把福袋刷上蛋液，煎至金黄色即可，也可以用油炸

来自美食天下 Lily93 的作品

使用的厨具：平底锅

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