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圆菇烧鸡爪

陈坨坨的麻麻

圆菇烧鸡爪的做法

1张图片

“坨宝喜欢啃鸡爪，今晚就给他烧个鸡爪吃，家里冰箱只有几个圆菇，就凑合着烧吧，没想到烧出来了味道不错呢。”

食材明细

主料

鸡爪 8个
圆菇 6只

辅料

葱姜蒜 少许
酱油少许
白糖少许

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

圆菇烧鸡爪的做法步骤

1
鸡爪切块
2
葱姜蒜切片待用
3
圆菇洗净切块备用
4
先把切块的鸡爪用水焯一下
5
锅里烧油倒入切好的姜蒜爆香
6
倒入鸡爪翻炒，加入少许酱油炒至变色
7
锅中倒入适量的清水，一勺糖，葱段，大火煮开转小火
8
小火炖至15分钟，在把圆菇倒入锅中继续炖
9
最后大火收汁，装盘撒少许葱花
10
开吃啦，瞧他吃的多香啊（＾∇＾）

来自美食天下陈坨坨的麻麻的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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