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炸藕盒土豆盒

炸藕盒土豆盒的做法

3张图片

“莲藕、土豆和肉馅真是绝配了，吃起来鲜嫩、香脆，让人欲罢不能啊”

食材明细

主料

莲藕一节
肉馅适量
淀粉适量
葱适量
姜适量
土豆一个

辅料

盐少许
料酒适量
生抽适量
花生油 适量

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

炸藕盒土豆盒的做法步骤

1
肉馅加入葱、姜茸、料酒、生抽、盐，按一个方向搅拌上劲
2
莲藕、土豆都切成夹切片，并把肉馅夹好
3
把夹好肉馅的莲藕盒、土豆盒裹上生粉
4
锅中放花生油，烧到六七成热时，分次放入莲藕盒、土豆盒，炸至两面金黄捞出即可

小窍门

直接吃就很好吃了，也可以蘸上椒盐粉、孜然粉来吃

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：炒锅

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