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大虾烧白菜

大虾烧白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾适量
白菜适量

辅料

盐适量
白糖少许
生抽少许
料酒少许
葱适量
姜适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

大虾烧白菜的做法步骤

1
主要原料。
2
白菜用手撕成小块，菜叶和菜帮分开。
3
锅里放油，放入菜帮翻炒。
4
菜帮炒软以后，放入菜叶煸炒，炒出水分盛出备用。
5
葱姜炝锅，放大虾炒出红油。
6
放入白菜，倒入少许料酒，生抽。放入白糖少许，盐翻炒入味。
7
炒制时候，要用铲子按一按虾头，使虾油充分与白菜混合入味。炒熟即可。
8
大虾烧白菜。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

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