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红烧猪肉骨

红烧猪肉骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉骨 适量
姜片适量
八角两颗
香叶两片

辅料

叉烧酱 适量
冰糖适量
盐适量
排骨酱 适量
老抽适量
酱油适量
十三香 适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧猪肉骨的做法步骤

1
先把排骨洗净锅里煮沸水加入姜片汆烫一下然后捞出沥干
2
平底锅放一点点油烧热煎炒排骨放入八角和香叶煎至表面焦黄放入砂锅里
3
放入冰糖
4
加入适量的盐
5
加入适量的酱油
6
加入十三香
7
加入一点点老抽
8
加入没过猪排的热水开中小火煮沸后改小火然后加入叉烧酱
9
加入排骨酱
10
烧大概半小时即可

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