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茄汁牛排

茄汁牛排的做法

2张图片

“加入番茄，味道酸甜可口，很适合孩子吃，也很下饭，营养满满”

食材明细

主料

牛排 1000g
番茄一粒
洋葱大半粒
干山楂 2个
香叶 2片
大料一个

辅料

牛肉浓汤宝 适量
番茄酱 适量
红酒 2大勺
生抽适量
盐少许
糖适量

酸甜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

茄汁牛排的做法步骤

1
牛排入冷水过中烧开去污物洗净
2
洋葱切寸断
3
番茄去皮用料理机打碎
4
热锅冷油小火爆香洋葱
5
加入番茄炒出颜色
6
加入番茄酱
7
将牛排放入翻拌均匀
8
烹红酒
9
加入其它的调料
10
转入电压力锅中，并且加入刚没过材料的水按蹄筋键烧开
11
最后放入牛肉浓汤宝继续10分钟就好

小窍门

番茄打碎翻炒这样汤汁更入味

调料根据自己口味增减

来自美食天下舞之灵的作品

使用的厨具：电压力锅

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