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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

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“很简单的一道家常菜，味道较甜深得小朋友喜爱。做法非常简单，身为懒货我是做菜首选。明天要上班，每周只能等放假才煮餐饭吃，今天来试试下甜甜的可乐鸡翅。”

食材明细

主料

鸡中翅 10只

辅料

油适量
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 1/2勺
蒜 2粒
姜几片
可乐 1杯

咸甜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，在沸水中过水再洗净，凉干水分。
2
锅热后放适量油将鸡翅煎至两面金黄色。
3
放姜，蒜煎出香味（时间不要太久，稍为煎下就可以）
4
倒入可乐，中火烧至收汁时加盐调味（不是炖哦，不要煮太长时间）。
5
成品
6
成品
7
今晚我是大厨，请尝尝我做的菜

小窍门

静静告诉您：
1。煎鸡翅最好用平底锅颜色好些，我人懒一锅搞定。
2。调味材料不用多，因主要是可乐甜味，老抽为了上色深用。
3。汁稍微留少少，拌饭小朋友最喜欢。

来自美食天下 liangfen凉粉的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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