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炒五色时蔬

炒五色时蔬的做法

4张图片

食材明细

主料

紫土豆 一个
黄土豆 一个
胡萝卜 一个
芹菜两根
杏鲍菇 两个
葱一根

辅料

盐少许
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

炒五色时蔬的做法步骤

1
胡罗卜、黄土豆、紫土豆去皮，杏鲍菇、芹菜焯水
2
杏鲍菇切粒，其余食材切丝
3
热锅凉油，爆香葱丝
4
倒入杏鲍菇粒炒香
5
加入胡罗卜丝翻炒
6
加入黄土豆、紫土豆丝翻炒
7
生的食材基本熟后，再加入芹菜
8
翻炒均匀，加入少许盐调味

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜

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