做法；{1}猪里脊洗净，切成和菜豆角粗细，有一寸长就行。切好的里脊肉中放一点淀粉，胡椒粉，色拉油半一下备用。

[2}准备一个大碗，打一个鸡蛋，淀粉，面粉，放一点点水伴均，没有颗粒，在放一点点酱油，和鸡粉，盐，伴均备用。

[3}碗中放番茄酱，水，醋，糖，淀粉，搅拌没有颗粒。

{4}锅中放多一点点油，等油温到6---7成热，把腌好的里脊肉条，放到准备好的蛋糊里涮一下，沾上面糊在放到油锅里，炸至金黄即可。

{5}锅中放一点点油，倒入番茄汁炒一下，最后把炸好的里脊肉条，放入番茄汁中拌匀即可。修改