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芒果草莓班戟
孟庆霞
1张图片
食材明细
主料
芒果
1个
淡奶油
1瓶
面粉
60g
黄油
50g
鸡蛋
2个
细砂糖
30g
辅料
纯牛奶
220ml
奶香
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芒果草莓班戟的做法步骤
1
将冷藏12小时的淡奶油打发
2
两个鸡蛋,加入细砂糖和纯牛奶250Ml
3
黄油50G在微波炉里融化
4
筛入面粉搅拌成糊
5
加入一勺面糊,煎成薄薄的一层饼!
6
将芒果或者草莓切成条状或者块状!
7
在冷却的薄饼上涂一层奶油放一次水果!在涂一层奶油,再放水果!
8
把薄冰向中间叠,叠成方块状!
9
用水果刀从中间切开即可食用!甜美可口!
来自 美食天下
孟庆霞
的作品
使用的厨具:平底锅
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