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粉嫩草莓果冻

粉嫩草莓果冻的做法

4张图片

“草莓果冻就是用草莓做的，粉嫩嫩的颜色，入口即化的口感，任谁也挡不住的诱惑呀。。。”

食材明细

主料

草莓 100克

辅料

白糖 1大勺
吉利丁片 1片

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

粉嫩草莓果冻的做法步骤

1
各种材料备用。
2
草莓洗净。
3
放进料理机和糖打成果昔。
4
把吉利丁用是泡软后放入草莓昔里隔水熔化，倒进模具中。
5
放进冰箱冷藏3-4小时即可。
6
用热毛巾把边上捂一下，轻松脱模。

小窍门

模具要提前包上锡纸，喜欢甜的可以多放些糖在里面。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：果冻模、搅拌机

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