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鱼骨豆腐汤

鱼骨豆腐汤的做法

3张图片

“一条鱼尾两吃，那【鱼骨豆腐汤】就是第二吃了。。。”

食材明细

主料

豆腐 400克
鱼骨 135克

辅料

姜片适量
香葱适量
料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼骨豆腐汤的做法步骤

1
食材：豆腐、鱼骨（已清洗切开）、姜片、香葱
2
将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
随后，下入切好的鱼骨翻炒翻炒。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的清水翻动一下煮开煮上3分钟。
7
然后，合入豆腐翻动一下煮开。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀。
11
搁入香葱，即成。

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使用的厨具：炒锅

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