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自制蛋挞

阿红思思
自制蛋挞的做法

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食材明细

主料
辅料

自制蛋挞的做法步骤

  • 自制蛋挞的做法步骤：1
    1
    现成的挞皮，取出来解冻，大概20分钟，备用！
  • 自制蛋挞的做法步骤：2
    2
    把牛奶、细砂糖倒进小奶锅，小火，不停的搅拌，直到砂糖全部融化，关火！
  • 自制蛋挞的做法步骤：3
    3
    加入淡奶油，搅拌均匀，加入蛋黄、炼乳，继续搅拌均匀！蛋挞水就做好了！
  • 自制蛋挞的做法步骤：4
    4
    把做好的蛋挞水过筛，倒入挞皮，八分满！
  • 自制蛋挞的做法步骤：5
    5
    放入预热220度的烤箱，上下火，25分钟出炉！最后几分钟，注意观察烤箱，时间略调整，根据自己烤箱情况调整！
  • 自制蛋挞的做法步骤：6
    6
    成品
  • 自制蛋挞的做法步骤：7
    7
    成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   产妇   下午茶   快餐  

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