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腐竹烧小黄鱼

腐竹烧小黄鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

小黄鱼 275克
腐竹 20克

辅料

姜片适量
香葱适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

腐竹烧小黄鱼的做法步骤

1
食材：小黄鱼（已洗净）、腐竹（已泡发清洗切段）、姜片、香葱
2
取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
3
随后，搁入姜片、加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着，合入切好的腐竹翻动一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁差不多了。
11
搁入香葱，即成。

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使用的厨具：平底锅

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