将准备好的纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个容器里搅啊搅，（我用的烧杯直接带刻度，很方便）直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的

等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了

然后就变成淡黄色的蛋挞液，如果喜欢不同味道的蛋挞，可以准备不同的材料，我准备了芒果、紫薯、葡萄干

将蛋挞皮摆在烤盘上，把水果和葡萄干放进蛋挞皮里，然后加蛋挞液，7.8成满的样子

添加好之后的蛋挞，准备放入烤箱喽

送进烤箱，烤箱预热220度，上下火中层烤大概15-20分钟，观察蛋挞上色，有焦黄基本上就差不多了。怎么样，是不是很诱人？

不仅色泽诱人，味道也很棒，快试试吧！