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南瓜花生核桃汤圆

南瓜花生核桃汤圆的做法

1张图片

“今天是正月十五元宵节，做一份汤圆祝全家人团团圆圆，生活幸福美满！”

食材明细

主料

糯米粉 适量
南瓜泥 适量
白糖适量
蜂蜜适量
花生适量

辅料

核桃适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

南瓜花生核桃汤圆的做法步骤

1
适量核桃和花生放烤箱里烤熟
2
凉后去除外皮
3
把花生核桃和白糖混合后放在料理机中打碎
4
加入蜂蜜水（蜂蜜与水的比例为2:1）
5
分次加入蜂蜜水，至能混合成团即可。
6
南瓜泥趁热加入糯米粉中
7
和成粉团
8
取一小块粉团，用手捏成圆片，放入适量花生核桃馅
9
收口揉圆
10
做好的汤圆
11
锅中放水烧开，放入汤圆，水沸后再点两次冷水，汤圆全部浮起就熟了
12
色泽亮丽的南瓜汤圆，希望全家人团团圆圆，生活幸福美满。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

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