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棉花糖的做法

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食材明细

主料
辅料

棉花糖的做法步骤

  • 棉花糖的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 棉花糖的做法步骤:2
    2
    鱼胶粉用冷水冲开
  • 棉花糖的做法步骤:3
    3
    蛋清加上10g糖达成发硬性
  • 棉花糖的做法步骤:4
    4
    打成如此
  • 棉花糖的做法步骤:5
    5
    发白
  • 棉花糖的做法步骤:6
    6
    37g糖加上21g水煮开
  • 棉花糖的做法步骤:7
    7
    迅速倒入鱼胶粉搅拌均匀
  • 8
    之后缓缓倒入蛋清中!忘记拍图了呵呵
  • 棉花糖的做法步骤:9
    9
    拿出油纸背,到上玉米淀粉,用鸡蛋压出一个个卧槽,把棉花糖液倒下去
  • 棉花糖的做法步骤:10
    10
    静止3到5小时,之后铺上玉米淀粉就可以食用啦!好好吃的哦
来自 美食天下 HBen世勋 的作品
所属分类: 甜品  

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