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素炒荷兰豆

素炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量
大蒜适量

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆两头去掉、去的时候会扯下一根茎、我都是扯掉的！吃起来就没渣了。
2
切一点大蒜头。看个人喜好！喜好大蒜可以多放一些，大蒜吃了对身体也是好的
3
锅里放油、烧热把豆下锅
4
加一些盐、味精翻炒之后加一点水
5
翻炒几下基本就熟了。

小窍门

一般荷兰豆稍微翻炒几下就熟了。但是有些时候烧的更久一些也是可以的、时间长一些吃起来是酥的。快炒的话吃起来是脆的

来自美食天下 Miss小小陈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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