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猪肉芹菜馄饨

猪肉芹菜馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 300g
芹菜一颗

辅料

姜少许
食用油 少许
酱油少许
盐少许
五香粉 少许
葱少许

清淡口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉芹菜馄饨的做法步骤

1
猪肉馅300g
2
葱姜少许切碎
3
芹菜用了大半颗，洗净，把茎给撕掉
4
将芹菜切碎，拧干水分。这部我偷懒了，借助了kenwood厨房料理机来切菜。
5
切好了芹菜，取出，沥干水分
6
把葱姜倒入肉馅中，加入少许油，盐，五香粉，生抽
7
加入芹菜，搅拌均匀，顺着一个方向搅打上劲。这部我又偷懒了，继续借助机器来搅拌
8
肉馅搅拌好了，准备开始包馄饨
9
买的现成的馄饨皮
10
放一小块肉馅于馄饨皮中间
11
对折
12
再对折
13
向后捏起
14
图13的中间两个部分，捏在一起即可
15
好啦～

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使用的厨具：煮锅

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